當前位置養生知識 >> 輕輕揭開菊花的“真面目”
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                                                            種植基地:河南省開封縣大廣高速陳留出入口西側公路往南300米
                                                            手機:15226010591 霍經理
                                                            手機:15226010592 段經理
                                                            輕輕揭開菊花的“真面目”
                                                            發布日期:2016-04-02   來源:原創 
                                                              菊花簡介:
                                                              菊花(學名Dendranthema morifolium,常用chrysanthemum),多年生菊科草本植物 ,是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉,也稱藝菊,品種已達千余種。而隨著時代的發展,菊花不再只是擁有被人們觀賞的價值,還加入了美食與養生的行列,提高自身價值的同時不僅美化了世界,也美化了人類。
                                                            輕輕揭開菊花的“真面目”
                                                              菊花的歷史
                                                              菊花是中國十大名花之一,在中國已有三千多年的栽培歷史,中國菊花傳入歐洲,約在明末清初開始。中國人極愛菊花,從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會。菊花在我國種植廣泛,栽培、食用歷史悠久,是藥食兼優的代表性植物,世人稱之為“花中君子”。
                                                              菊花的功效
                                                              菊花味甘、苦,性涼,主要功效有散風清熱、平肝明目、解毒、降壓等,主治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、兩目昏花?!侗静萁洶俜N錄》曰:“凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于頭目風火之疾,尤宜焉?!贝送?,貢菊、滁菊、亳菊和杭菊并稱為中國的四大藥用菊花。
                                                              菊花的食用
                                                              菊花除了供觀賞,還是非常不錯的美味,而十月又稱“菊月”,是食菊花最好的時候。食用菊花為菊花中味甘芳香的栽培類型種, 多為白色或黃色, 少量紫色。其內含有的菊花甙、膽堿、黃酮類化合物、氨基酸、維生素及微量元素等有效成分對人體極為有益。菊花可制菜肴,鮮食、干食、生食、熟食皆宜;有的供藥用或作消暑清涼飲料, 如滁菊、杭白菊等。 中國自古以來就有食菊的傳統, 現存最早的藥學著作《神農本草經》中記載: “菊花??久服利血氣,輕身耐老延年”。而且,在當代, 食用菊花的保健作用受到越來越多消費者的重視,并逐漸引起了一股吃菊花的潮流。
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